美国竞技真人秀电视剧《地狱厨房》第十八季（正式名称为《地狱厨房：新秀VS老兵》）于 2018 年 9 月 28 日在福克斯电视台开播。戈登·拉姆齐回归担任主持人和主厨，第 10 季获胜者克里斯蒂娜·威尔逊和英国主厨詹姆斯·“乔基”·皮特里回归副主厨分别与主厨马里诺·蒙费拉托一起。本赛季有八名新参赛者与八名归来的退伍军人作战。本赛季的获胜者将首次获得内华达州拉斯维加斯凯撒宫凯撒宫餐厅的执行厨师戈登·拉姆齐地狱厨房餐厅的职位。这是自第一季以来第一个不以蓝队球员开始的赛季这也是过去四个赛季中第三个在服务期间出现厨师被淘汰的赛季，也是自第 13 赛季以来获胜球队中没有厨师被淘汰的第一个赛季，也是自第 12 赛季以来第一个有两名厨师退出的赛季。这也是决赛前第一个有厨师退出的赛季。阿里尔·孔特雷拉斯-福克斯在第六季中获得第三名，赢得了比赛；她是第二位连续回归者，也是第六位连续获得此殊荣的女性。她也是继金伯利·安·瑞安、梅根·吉尔、拉塔莎·麦卡琴、克里斯蒂娜·威尔逊、霍利·尤加德、戴夫·利维、希瑟·韦斯特和迈克尔之后，第九位在没有被淘汰的情况下赢得比赛的参赛者雷。福克斯在第六季中获得第三名，赢得了比赛；她是第二位连续回归者，也是第六位连续获得此殊荣的女性。她也是继金伯利·安·瑞安、梅根·吉尔、拉塔莎·麦卡琴、克里斯蒂娜·威尔逊、霍利·尤加德、戴夫·利维、希瑟·韦斯特和迈克尔之后，第九位在没有被淘汰的情况下赢得比赛的参赛者雷。